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[echt:wien] Rezepte
Hier finden Sie echte Wiener Rezepte unter anderem von Andreas Wojta.
Zur besseren Übersicht sind die Rezepte in
- Vorspeisen ,
- Hauptspeisen und
- Nachspeise
gegliedert.
Viel Spass beim Nachkochen!
Wenn auch Sie echte Wiener Küche für uns haben, tragen Sie in der jeweiligen Kategorie Ihr Lieblingsrezept ein!
Wiener Bröselsoufflé auf Rahmkraut
Alle Zutaten für das Soufflé vermengen. Auflaufformen ausbuttern und die Masse einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° C im Wasserbad 20 bis 25 Minuten pochieren.
Für das Rahmkraut:
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